12月21日，国际经贸学院在仙林校区经济学科楼401举办了“最冷的天做最热的事”冬至主题活动。国际经贸学院20余名学生志愿者参加了此次活动。
中午时分的401活动室里，同学们在来自东北的朱同学的指导下，一手握着已经擀好的饺子皮，一手拿起筷子加馅料，开始做饺子。心灵手巧的朱同学不仅包饺子的速度很快，而且还能随心所欲包出各种形状并富有创意的饺子，朱同学说：“在东北，冬至吃饺子可是必须的，从我记事的时候就是这样的，这是习俗。”也有的同学从来没有包饺子的经验，笨手笨脚，包出来的饺子只能算是奇形怪状了，例如来自广东的陈同学很释怀地说到：“我们广东冬至等于过大年，都是吃汤圆的，今天学着包饺子也是体验到了南方的冬至文化。”同学们在自己动手包水饺的同时一起聊起了各自家乡冬至的饮食文化，来自南通的季同学说：“我们南通是既吃水饺也吃汤圆的，以前每年冬至，妈妈都会在家做汤圆或者水饺，不过自己以前没有动手做过，今天有机会和同学们一起亲手包饺子，感觉非常有趣和温馨。”水饺烹煮完毕后，同学们将水饺进行了分装，并分别送给辅导员老师、宿管阿姨和学校工人们，让他们也在这寒冷的冬日感受节日的温暖。陈同学说：“以前过一些传统节日例如中秋、端午等节日，都是学院老师、宿管站阿姨给我们送月饼、包粽子，这次我们也给他们送点饺子，谢谢他们的辛勤付出，学生都是记在心里的。”
学校宿管站的李阿姨在拿到同学们送去的饺子后，指着一部分饺子说：“这些饺子的样子比较有福气，那个有亲切感，还有这个皮相最好。”接过同学们手中热腾腾的饺子打心底开心：“同学你们有心了，真的被你们感动了。”
