【2014暑期社会实践专刊】力行而后知之真：南京有机食品调研之行

近日，我院暑期社会实践团队走访南京各大有机食品市场，就“南京有机食品市场现状及发展前景”展开调研。团队成员走访调查了位于南京清凉门大街的苏粮联合有机食品专卖店、华润苏果、珠江路的金润发以及白下区普朗克有机餐厅等地，走进基层深入了解南京有机食品现状。

随着我国国力的增强，人们生活水平的提高。人们对食品的安全问题越来越关注，而有机食品凭借其较为健康的优势而市场潜力巨大。但是通过对南京市场的调研，我们也发现目前有机食品的发展并不容乐观。高价、市场知名度不足、有机食品认证的规范性和诚信问题等都成为制约因素。在金润发、华润苏果等南京当地大型超市卖场以及部分农贸市场上，我们并没有看到较为规范的有机食品专卖区，食品种类也主要还是局限在有机大米、有机牛奶上。其次有机大米的价格也远远高出普通大米3—4倍，许多被调查者表示难以承担如此高额的消费。另外在调查中我们也发现，许多南京市民对于有机食品这个概念并不是很了解，根据他们的反馈，有机食品的宣传力度也有待增强。最后，我们找到了苏粮联合在南京的唯一一家有机食品专卖店，进行了实地走访。在与销售员的交谈中我们也了解到，专卖店生意较一般，之前周围的一些同类店甚至出现了关门的现象。

总而言之，有机食品的发展之路道阻且长。南京市民消费高工资低、有机食品宣传力度弱、市场定位的有失偏颇都成为不容小觑的发展阻碍。我们相信，不断发现问题，及时更新产品战略，重塑有机食品市场，南京有机食品必会更好地利用其优势得到更大发展，我国的有机食品也将打开新的局面。